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Cantabria Gastronomía 2008
La Feria Cantabria Gastronómica 2008, la cuarta edición de Cantabria Gastronómica, se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander los días, 29, 30 y 31 de octubre de 2008. La Feria Cantabria Gastronómica 2008 ofrecerá un espacio lleno de novedades destinado al mundo de la gastronomía profesional, con una gran cantidad de expositores y de intersantes actividades paralelas a la mera exposición.
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LA COCINA SANA DE LOS NIÑOS EN BODEGAS MONJE
Los niños prepararán un menú que posteriormente le será servido a los adultos que asistan con ellos. Las aulas han cerrado sus puertas y los niños están ya de vacaciones. Comienzan ahora los campamentos de verano, los cursillos de natación y un montón de actividades, algunas tan originales como las que presenta Bodegas Monje para la tarde del próximo jueves 17 de julio, en la comarca de Tacoronte-Acentejo. Se trata de un Taller Gastronómico Infantil que organizan en colaboración con La Asociación Corazón y Vida de Canarias, para niños entre 6 y 12 años, que aprenderán a elaborar un menú sano que posteriormente servirán a sus padres. El director de la bodega, Felipe Monje nos explica que los niños inscritos elaborarán el menú sin las presencia de sus padres a partir de las 17 horas. Dos horas después los acompañantes serán recibidos en la Bodega y se les presentarán las nuevas instalaciones, aún sin inaugurar, para posteriormente pasar a cenar los sanas propuestas que habrán elaborados sus pequeños. Para participar en la novedosa iniciativa que se engloba en un ciclo de talleres gastronómicos que viene celebrando esta bodega de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, se requiere la asistencia de dos adultos por cada niño participante. El precio de la misma es de 20€ por adulto y los niños gratis. Las plazas son limitadas por lo que los interesados deben reservar la suya en el 922 585027 o a través del correo electrónico Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla Una excepcional propuesta para entretener a los más pequeños de la casa, llevándolos al medio rural y abriéndoles las puertas de una bodega llena de historia y rodeados de un precioso entorno de viñedos, donde aprenderán a cocinar y a comer de una manera más sana de la mano de Dolores García, jefa de cocina de Bodegas Monje. Se presentan las I Jornadas Gastronómicas de El Escorial
El alcalde de El Escorial, Antonio Vicente, acompañado por el concejal de Festejos, Turismo, Desarrollo Local y Comercio, Ignacio Parra, presentó a los medios de comunicación la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Leal Villa. Unas jornadas que se celebrarán próximamente, del 11 al 20 de julio, y en las que participan nueve restaurantes del municipio. “Es la primera vez que vamos a celebrar unas Jornadas Gastronómicas. Espero que sean todo un éxito degustando platos ofrecidos por nuestros restauradores locales participantes a la vez que disfrutamos del arte culinario escuirialense”, destacó el primer edil en la presentación. Los Pescaitos, La Villa, La Lenteja, Parada y Fonda, El Muro, El Hongo, El Náutico, Los Cántaros y El Paseo son los nueve restaurantes participantes en dicha cita gastronómica ofreciendo platos y menús especiales que “a buen seguro deleitarán el paladar de los vecinos y visitantes que quieran acudir a esta cita” declaró Alberto de Prado, organizador del evento y responsable también de las Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid. El viernes 11 de julio a las 12.00h. arrancan las Jornadas Gastronómicas de El Escorial con una presentación popular de las mismas en la que se podrá degustar vinos de la región así como carne de la Sierra de Guadarrama. Todo ello amenizado por la Escuela de Dulzaina de la villa de El Escorial. Entre el programa de actividades también destaca el Taller de Cocina para niños en el que David Pedragosa, tercer puesto en el Concurso de Cocineros de la Comunidad de Madrid, enseñará a los niños de entre 4 y 12 años a preparar deliciosos platos basados en recetas tradicionales, pero con una presentación de auténtica vanguardia. La cita será el próximo lunes 14 de julio a las 17.30h en el Centro Cultural Villa del El Escorial (imprescindible reservar con antelación en el tlf. 91 857.20.86 – 10€/niño). PINCHOS DE BILBAO,una forma divertida de comer |
