Cocinando en alta mar

Sinopsis: Un bacalao y lo que le parece una jornada cotidiana de trabajo en el restaurante, nos traslada a un apasionante ciaje al Círculo Polar Ártico en busca y captura de este bello ejemplar.

Recetas:

1.-Puchero (receta para fondo de plato).
2.-Bacalao, Humus, caldo de puchero.

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